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豊かな自然にはぐくまれた山口の花の産地と花職人をご紹介します。

やまぐち花職人

※こちらは県内花職人の紹介です。直接の販売は行っておりません。ご了承ください。


2012/10/31
JA下関花き部会ソリダコ専門部 松名 政昭さん(下関市)

 地図

【場所】下関市(安岡、黒井、内日、清末、六連島)
【面積】約37アール
【作目】ソリダコ
【年間出荷量】14万本

  中国自動車道下関I.Cから車で約30分。響灘の美しい海に面した下関市福江地区は、温暖な気候を利用した花や野菜の栽培が盛んなところです。今回は、ここでソリダコの生産活動に取り組んでいる、JA下関花き部会ソリダコ専門部会長の松名政昭さんを訪ねました。

 ●素朴な美しさが魅力のソリダコ

のどかな風景の中にたたずむ松名さんのビニールハウスでは、ソリダコの出荷が最盛期を迎えていました。キク科の多年草であるソリダコは、和と洋の雰囲気を合わせ持つ不思議な花。メインの花を引き立てる脇役として、アレンジメントや生け花などによく使われる花ですが、ハウスの中で見るとまた違った印象。ほんのり葉先が黄色に色づいた姿は、まるで光る草原のよう。素朴な美しさが宿っています。

 ●夫婦二人三脚で始めた花づくり

松名さんが会社員勤めをしながら奥様と花栽培を始めたのは18年前。花栽培はまったくの素人でしたが、JA下関花き部会の一員となり、少しずつ知識と技術を身につけていきました。「ソリダコは性根を入れてやらんと…」と松名さん。病気や害虫を避け、健康な花を育てるとなると、やはり日々の管理が大変のようです。
政明さんが摘み取ったソリダコを選別するのは、妻の和子さんの担当。軸の太さや長さ、 花穂の広がりを見ながら選別していきます。もちろんすべて手仕事。どれも気の遠くなるような作業ですが、手間ひまかけた分、納得のいく花ができたときの喜びはひとしおです。

 ●長持ちさせるための秘訣

丹精こめて育てたソリダコは、丈夫で長持ちするのが特徴。通常、切り花は箱に入れて出荷されますが、JA下関花き部会ソリダコ専門部では水につけたままの状態で出荷するバケツ出荷を行っています。これが、下関合同花市場や北九州花市場でも高い評価を得ているそうです。
「バケツに入ったままセリにかけられるし、水を切らすことがないから花持ちがいいんよ」。確かに、いただいて帰ったソリダコは、1週間過ぎても驚くほど元気に咲いていました。今後は、専門機関で花持ち検査をしてもらう予定です。

 ●花づくりを通した人とのつながり

平成15年に5人でスタートしたソリダコ専門部は今や13人。自分たちで苗の供給を始めたこともあって、若手生産者も増え、部会全体が活気づいています。「万が一病気になって全滅しても、刈り上げて新しい芽を出せばいい。年に3〜4回出荷できるから、経営的に安定しとるんよ」と松名さん。
とはいえ、毎年同じようにはいかないのが花づくり。そのため、下関管内の研修や栽培講習会、県外産地への視察などを定期的に行っています。また、市場の仲買さんとのコミュニケーションも図り、消費ニーズを反映した花づくりを行っています。「ここまでやってこられたのは、みんなのおかげ。仲間の存在は大きいですね」

 ●一大産地づくりを目指して

松名さんの目標は、この地をソリダコの一大産地に育てること。今年は32万本、将来的には100万本の出荷を目指しています。ソリダコの安定供給に向けた冬場の生産、収穫体験やフラワーアレンジメントを通した「花育」も計画中です。
「80歳までは頑張るよ!」と朗らかに笑う松名さん。夢と希望に燃える松名さんの挑戦はこれからも続きます。

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